今日は高知の道の駅「なかとさ」まで、カツオを食べに行ってきたんで。
高知やったら、豪快な厚切りのカツオが食べられる思うて、めちゃくちゃ楽しみにしとったんやけど、出てきた刺身は思たより薄切り。見た目はきれいやけど、わしはもうちょっと分厚う切って、カツオ本来の食感や旨みを味わいたかったけん、正直ちょっとがっかりやった。
やっぱりカツオは、分厚う切って豪快に食べるんが一番やの。
せやけん、お土産に藁焼きの真空パックを買うて帰った。家で自分好みに分厚う切って食べたら、きっと満足できる思うわ。
しかし今日は、ほんまに暑かった。外へ出るだけで汗が噴き出してくるほどの暑さやった。みなさんも水分と塩分をしっかり取って、熱中症には気ぃ付けてください。
まぁ、今回はちょっと期待とは違うかったけど、それも旅の思い出。また美味しいカツオに出会える日を楽しみにしとるわ。