今週のテイスティング１

ベリヴィエールのコトー　デュ　ロワール、ルフレイヴのピュリニィ　モンラシェとルイジャドのマジ　シャンベルタン　オスピス ド　ボーヌを頂きました。

まずドメーヌ　ド　ベリヴィエールのコトー　デュ　ロワール ＶＶ　エパルス　2002。

これは予想以上においしかった！

色は濃い目、香りはかなりしっかり濃くて期待を持たせます。
全体的にやや強めの酸があります。ロワールらしい甘さは無いような気がします。
後半の熟成感は想像以上にしっかりしていますが、酸と合わさっているのでやや乾いた熟成感かな。
最後に樽っぽさとミネラルっぽさを感じさせるような。

奥行きや立体感が感じられる、大変充実したワインでした。