本日の口開けは2本＋1本
本日の口開けは2本＋1本
本日は全部山形です。
白露垂珠 超限定品 超にごり第2段出羽の里
そして
純米吟醸 桜羽前
白露垂珠超にごりはゆっくりゆっくりと
均一になってまいりました。
本当に美味しい
予約瓶詰めで300本程しか搾られない希少な品です。
やはり逸品です。
そして参考は山形県で飲まれる普通酒を試してみたい方用に
浜田さんの造り酒屋の鬼ころしです
基本料理酒としてしまうと思いますが、ためして見たい方は是非。
山形の普通酒侮れないですよ。
blog:http://profile.ameba.jp/vindens/
HP: http://vc-akane.com/
高円寺ー新高円寺
vindens cafe & 酒ごはん屋 あかね雲
本日は全部山形です。
白露垂珠 超限定品 超にごり第2段出羽の里
そして
純米吟醸 桜羽前
白露垂珠超にごりはゆっくりゆっくりと
均一になってまいりました。
本当に美味しい
予約瓶詰めで300本程しか搾られない希少な品です。
やはり逸品です。
そして参考は山形県で飲まれる普通酒を試してみたい方用に
浜田さんの造り酒屋の鬼ころしです
基本料理酒としてしまうと思いますが、ためして見たい方は是非。
山形の普通酒侮れないですよ。
blog:http://profile.ameba.jp/vindens/
HP: http://vc-akane.com/
高円寺ー新高円寺
vindens cafe & 酒ごはん屋 あかね雲
場所: vindens cafe & あかね雲
本日の口開けは4種。
本日の口開けは4種。
手前は埼玉の琵琶のさざ波、女将大好き大阪秋鹿
後ろが山形あら玉と羽陽男山です～
琵琶のさざ波は活性濁りです～
昨日東京マラソン完走した
常連のK西さんも一ヶ月ぶりの日本酒を堪能してくださった••••かな？
明日は外部でお酒の提供のご依頼があり
おやすみをいただきます。
カフェ店主も着物を着て行ってまいります～。
HP: http://vc-akane.com/
高円寺ー新高円寺
vindens cafe & 酒ごはん屋 あかね雲
手前は埼玉の琵琶のさざ波、女将大好き大阪秋鹿
後ろが山形あら玉と羽陽男山です～
琵琶のさざ波は活性濁りです～
昨日東京マラソン完走した
常連のK西さんも一ヶ月ぶりの日本酒を堪能してくださった••••かな？
明日は外部でお酒の提供のご依頼があり
おやすみをいただきます。
カフェ店主も着物を着て行ってまいります～。
HP: http://vc-akane.com/
高円寺ー新高円寺
vindens cafe & 酒ごはん屋 あかね雲
場所: vindens cafe & あかね雲
かまくらと口開け酒
この週末こども女将とカフェ店主の元同僚でこども女将の親友Yぶちゃんにより店先の除雪貯めを利用してかまくら作りをしておりました。ぱっと見気づかないような構造ですがよくできてましたよ。最後はキャンドルを焚いて綺麗でした。
でっ週末の貸切営業で呑み切りが出たので本日の口開け候補は4種。うちでは珍しい有名どころ出羽桜桜花吟醸。でもこれは「さらさらにごり」なんでちょっと珍しいかな？
あとは高知の赤野に宮城の蒼天伝、千葉の福祝。これ以外にも前回写真をあげきれなかった山形羽前白梅/銀嶺月山や広島旭鳳に愛知蓬莱泉なんかも口開けされてますよ～。
HP: http://vc-akane.com/
高円寺ー新高円寺
vindens cafe & 酒ごはん屋 あかね雲
でっ週末の貸切営業で呑み切りが出たので本日の口開け候補は4種。うちでは珍しい有名どころ出羽桜桜花吟醸。でもこれは「さらさらにごり」なんでちょっと珍しいかな？
あとは高知の赤野に宮城の蒼天伝、千葉の福祝。これ以外にも前回写真をあげきれなかった山形羽前白梅/銀嶺月山や広島旭鳳に愛知蓬莱泉なんかも口開けされてますよ～。
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高円寺ー新高円寺
vindens cafe & 酒ごはん屋 あかね雲
場所: vindens cafe & あかね雲