本日もカフェゆるゆる営業中です。

本日もカフェゆるゆる営業中です。
高円寺フェス2日目はなんとか雨も上がり盛り上がりをみせるかと～。

この3連休のランチはチヂミで参ります～。
連日来てくださるお客様には中身変えるようにはいたします。

カフェ店主
今朝？のティータイムはクロワッサン-オ-ザマンドにルフナの濃ゆいミルクティー。
ごちそうさまでした
ほのぼの～

blog:http://profile.ameba.jp/vindens/HP: http://vc-akane.com/高円寺ー新高円寺vindens cafe & 酒ごはん屋 あかね雲


#高円寺 #カフェ

炊き上がり〜。#koenji

まったけごはん炊き上がり～。
そして天然なめこと鱈(白子入)豆腐鍋。

ごはんたまらず女将とともにつまみ食い。
おいしぃ！！

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#高円寺 #まつたけごはん #なめこ

場所: vindens cafe & あかね雲

酒ごはん屋あかね雲オープンしております！！ #koenji

酒ごはん屋あかね雲オープンしております！！
さて秋の味覚まったけと油揚げだけでシンプルに佐渡のコシヒカリで、いつもどおり羽釜を使い炊き込み御飯～。
さて20分後が楽しみ！！

そして昨日口開けした
山形 羽陽錦燗DEWA33 秋あがりと
宮城あたごの松 ひよりの冷卸
どちらも旨味がのって素敵です。
宮城の酒造好適米の「ひより」飲んだことなくて試しで購入したのですが好評で
「ひよりちゃん ちょうだい」と既に店に馴染んでおります。(なんのこっちゃ)
錦燗さんの秋あがりは出羽燦々を使用純米吟醸表記ですが精米歩合40%とギリギリとかでなく完全に純米大吟醸レベルです。
薫りも旨味ものってますよ～。

そろそろごはん炊き上がるかなぁ～。

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#高円寺 #日本酒 #まつたけごはん

場所: vindens cafe & あかね雲