Les Rosiers Eguzkilore（レ・ロジェ・エギュスキロール）
友人のチョッパーたん（仮名）に新会社の名刺をデザインしてもらったのですが、これがカッコイイので、思わず配りまくってしまった珠（たま）です。
どうもこんばんは。
どのようにカッコイイかと問われれば、まず挙げられるのはワタクシの内面を全く反映していない爽やかなデザイン。そして、これまたワタクシの体型を全く反映していないスリムなフォルム。
この2点に尽きるでしょう。
ありがたいことです。m(_ _)m それはさておき。
平日の昼間に動けるという立場を利用して、銀座三越でランチ。フランスで女性初の国家最優秀職人MOFを受賞したシェフが初めて出店したという「Les Rosiers Eguzkilore（レ・ロジェ・エギュスキロール）
」。 平日の昼間だというのに、40オーバーのおばさま方の熱気と加齢臭でいっぱいという店内。予約はしていなかったものの、辛うじてカウンター周りの席を確保することが出来ました。
ランチメニューで注文したのはムニュ・エギュスキロール。プリフィクスのコースで、前菜＋メイン＋デザートの前のお楽しみ＋デザート＋小菓子の構成です。聞けばシェフは魚が得意だそうで、パチ（仮名）はメインにスペシャリテのチョリゾを纏った真鯛のポワレを注文し、ワタクシは「黒毛和種」牛フィレ肉のソテーを注文。
ちなみにワタクシの買ったばかりのVAIOで「ムニュ」を打つと「六乳」と変換されました。大丈夫か？（爆）
【エギュスキロール】
【泡】
【アミューズ】
【フォアグラのポワレ パンデピス風味のトーストとマロンピューレ】 
【チョリゾを纏った真鯛のポワレ 小イカとココ豆のクレーム】 
【「黒毛和種」牛フィレ肉のソテー】
価格的には良心的だとは思いますが、どの料理も全体的にボリュームは抑えめ。
どの料理も特にパンチがあって印象的と言うほどではないのですが、フォアグラは旨味があって美味。口に含むとねっとりとした舌触りがあって、もちろんそのままでも十分美味しいけれど、下に敷かれたトーストやマロンのソースと一緒に味わうと甘味をより堪能できます。 スペシャリテの真鯛のポワレはいただかなかったので分からないのですが、メインの牛フィレのステーキは良くあるじっくり火入れしちゃった系。これだと肉の柔らかみは堪能できるのですが、個人的にこの手のはもう飽きました（笑） 料理はさておき。
このお店の売りの一つが、ドン・ペリニヨンをかなりリーズナブルな価格でいただけるという点。確か1,600円/一杯だったと記憶しているのですが、同じものを某トゥール・ダルジャンなどでいただこうものならその3倍はしますからね。調子に乗って、昼から一本空けてしまいました。 ちなみにカウンターでくだを巻いたワタクシのお相手をしてくれたお姉さんは、ワタクシに向かって 私の彼氏に似てますね とのコメント。 正直、可哀想としか言いようがありません。もちろん、彼女がです。
お会計：21,000円/2人
レ ロジェ エギュスキロール 銀座三越店 （フレンチ / 銀座駅 、東銀座駅 、銀座一丁目駅 ）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
◆Les Rosiers Eguzkilore（レ・ロジェ・エギュスキロール）住所；東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 12Fレストラン「ギンザ ダイニング」電話；03-3561-7020 営業；11:00～16:00/17:00～23:00 不定休（銀座三越の休みに準ずる）
