さてかなーり時期はずれですが、以前写真を撮ったのを忘れていたので、今さらですが米の検査について紹介します。

農家こうめのワイン-米検査1


 これで米袋を突き刺して、検査対象となるサンプルを取り出します。


農家こうめのワイン-米検査2


 ざっくり。開いた穴には所定のシールを貼ってふさぎます。


農家こうめのワイン-米検査3 農家こうめのワイン-米検査4

 米は取り出した袋ごとに小分けして鑑定します。1等だな。


農家こうめのワイン-米検査5


 1等のハンコ(○の中に●)を押して完了。