えっと、久しぶりにポストハーベスト農薬について調べていて(大雑把には覚えていてもさすがに細かいことなんか覚えてないので・・・だいたい、日頃使ってるものでもないし)、変なものを見つけました。
【楽天市場】 抗菌・防カビシート
オーエ 抗菌・防カビ加工 押し入れシート
http://www.rakuten.co.jp/zakkaz/461411/551085/497936/
先に言っておきますが、この商品を提示しているのはたんにこの商品が最初に見つかったというだけであり、他にも同様のものがあることは想像していますし、特にこの商品についてのみ言及(批評)しようとする意図はありません。
で、売り文句。
~ 防カビ加工 ~
このシートは、ベースの発泡ポリエチレンに、食品添加物としても許可がおりている安全性の高い防カビ剤(チアベンタゾール)を配合しておりますので、カビに対して効果があります。効果は使用される状況により異なりますが、開封後約1年を目安にして下さい。
はい、カビに対して効果はあるでしょう。全く否定しません。
が、このチアベンタゾール、通称TBZは特定の世界で蛇蝎のごとく嫌われているポストハーベスト農薬の代表的なものの一つです(笑
当然、防カビシートなんて直接口にするものじゃないですから、これとポストハーベスト農薬そのものを対比するなんてマネはしませんよ。
しかし、食品添加物としても許可がおりている安全性の高い防カビ剤っていうフレーズは面白いなあ。
せっかくだから一応ツッコミをしておきますと、食品添加物として許可が下りている→安全とは、考えが短絡しています。
つまり、食品添加物として許可が下りているのは、その残留量が一定基準を超えないことを担保にした上でのことです。要するに、いくらチアベンタゾールでも基準値を超えて残留するのは許されません。
極端なことを言うと、形成外科(美容外科)・神経内科の現場でも使用されるボツリヌス毒素・・・という言い方も出来ます。間違いではありませんが、誤解を含む言い方でしょうね。
どんなに安全とされるものでも、摂り過ぎれば毒です。
koume