もう一ヶ月近くも前の話ですが(^^; 2008年4月9日に金沢市で開催された『金沢国税局新酒きき酒会』の抽選で選ばれたので行ってきました。去年は知人とともに5人応募して5人とも当たりましたが、今回は4人応募して当たったのは2人だけでした。年々応募者が増えているとの事です。この会では北陸3県の蔵元の新酒と定番酒が飲めます。
アンケートと引き換えで試飲用お猪口を貰います。試飲する酒は純米吟醸と純米大吟醸、大吟醸をメインにしていきました。食べ物は少し出ましたが、あっという間になくなりました。1時間もあればほとんどの酒を試飲出来たので、最初に食べ物にありついてから試飲に取り組んでいっても良いかも知れません(笑) 以下は試飲した酒。
■富山県の酒
・純米大吟醸 有磯 曙 高澤酒造場
・純米大吟醸 米の芯(山田錦) 銀盤酒造
・純米大吟醸 満寿泉 桝田酒造店
・純米吟醸 伽藍瑞龍 日本晴酒造
・純米吟醸 無濾過生原酒 成政(山田錦) 成政酒造
・純米吟醸 八乙女 若駒酒造場
・純米吟醸 千代鶴 千代鶴酒造
・純米吟醸 幻の瀧 皇国晴酒造
・純米吟醸 黒部峡 林酒造場
・純米 風の盆(有機コシヒカリ) 福鶴酒造
・大吟醸 勝駒 清都酒造場
・大吟醸 名誉北洋 本江酒造
・大吟醸 おわら娘 玉旭酒造
・大吟醸 医王山(雄山錦、富山県ふるさと認証食品) 成政酒造
・吟醸 黒部峡 入善 海洋深層水仕込(富山県ふるさと認証食品) 林酒造場
・特別本醸造 越中の酒 十年古酒(五百万石) 富美菊酒造
■石川県の酒
・純米大吟醸 十代目 橋本酒造
・純米大吟醸 能 宗玄 宗玄酒造
・純米大吟醸 天狗舞(白山菊酒) 車多酒造
・純米吟醸 夢醸(五百万石) 宮本酒造店
・純米吟醸 加賀ノ月 満月 加越
・純米吟醸 能登誉(山田錦+八反錦) 清水酒造店
・純米吟醸 ほまれ(五百万石、金沢酵母) 御祖酒造
・純米吟醸 奥能登の白菊 古酒(平成九年) 白籐酒造店
・純米 金劔 菊姫
・純米 加賀鳶 福光屋
・山廃純米吟醸 天狗舞 車多酒造
・大吟醸 谷泉 直蔵(山田錦35%) 鶴野酒造店
・大吟醸 奥能登の白菊(山田錦、金沢酵母) 白籐酒造店
・大吟醸新酒 奥能登の白菊 白籐酒造店
・大吟醸 手取川(白山菊酒) 吉田酒造店
・大吟醸 本流 手取川正宗 吉田酒造店
・大吟醸 神泉 東栄松商店
・山廃大吟醸 手取川(白山菊酒) 吉田酒造店
・吟醸 加賀褒美 金紋酒造
・山廃本醸造 萬歳楽 辛口 釼 小堀酒造店
■福井県の酒
・純米大吟醸 稀覯(山田錦) 宇野酒造場
・純米大吟醸 北の庄 大吟望 舟木酒造
・純米大吟醸 梵 加藤吉平商店
・山廃純米大吟醸 福千歳 福 田嶋酒造
・純米吟醸 白岳仙(山田錦) 安本酒造
・純米吟醸 越前 一意専心 毛利酒造
・純米吟醸 松乃井(山田錦50%) 松乃井酒造場
・純米吟醸 伝心 雪 一本義久保本店
・純米吟醸 雲乃井 吉田金右衛門商店
・純米吟醸 蔵の宿 久保田酒造
・純米吟醸 越前岬(五百万石) 田辺酒造
・純米吟醸 関西 片山酒造
・純米吟醸 しぼりたて生 一本義 一本義久保本店
・純米吟醸 しぼりたて生 一乃谷 宇野酒造場
・純米吟醸 しぼりたて生 花垣 南部酒造場
・純米吟醸 しぼりたて生 眞名鶴 真名鶴酒造
・大吟醸 一期一会 越の磯
・大吟醸 明乃鶴 力泉酒造
・大吟醸 白龍(山田錦) 吉田酒造
・大吟醸 龍 黒龍酒造
・大吟醸 熊川宿(金沢酵母) わかさ富士
・大吟醸 早瀬浦 三宅彦右衛門酒造
・吟醸 五穀豊穣 豊酒酒造
・吟醸 三田村 寿喜娘酒造
新潟酒の陣で飲んだ酒と比べると、コクがあり辛口の程度も穏やかで飲みやすかったです。北陸三県の中では石川県の酒が一番美味しく感じました。反対に富山県の酒はちょっと苦手かな。
■試飲した酒の中で美味しいと思った酒
・大吟醸 奥能登の白菊(山田錦、金沢酵母) 白籐酒造店
・純米吟醸 夢醸(五百万石) 宮本酒造店
・大吟醸 明乃鶴 力泉酒造
■まあまあ美味しかった酒
・大吟醸 本流 手取川正宗 吉田酒造店
・純米吟醸 加賀ノ月 満月 加越
・純米吟醸 白岳仙(山田錦) 安本酒造
・大吟醸 龍 黒龍酒造
・純米大吟醸 梵 加藤吉平商店
・大吟醸 おわら娘 玉旭酒造
美味しかった酒には、有名所よりも知らなかった蔵元の酒の方が多かったですね。奥能登の白菊は今回初めて知った銘酒ですが、上品な香りと出張しすぎないコクと旨味があり、喉に落ちるまでが滑らかでとても美味しかったなぁ。他の酒にはなかった趣を感じました。
この会の趣旨は新酒のきき酒なのに、私的に新酒は飲みにくいということでこちらの方は1本飲んだだけで、他はアウトオブ眼中(笑
suzu
