あおもりの銘酒（３）

特別純米酒　岩木正宗

青森県＞北津軽郡＞竹浪酒造店

原料米：　華吹雪

精米歩合：　６０％

アルコール度：　１５～１６度

結構辛口ですが、旨味とコクがあり、まろやかでバランス良く感じました。でも昔だったら苦手な部類だったかもなぁ（昔は辛口の日本酒が苦手だった）。

本醸造酒　関乃井

青森県＞むつ市＞関乃井酒造

原料米：　？

精米歩合：　６５％
アルコール度：　１４～１５度

香りと味にちょっとクセがありますが、さらっとしたお酒です。冷やのままが美味しい。

suzu