むつグランドホテルで行われた、第７回 食の祭典２００８ に行ってきました。「むつ市のうまいは日本一」と合言葉を掲げ、地産地消を目標に地元の料理・食材などを紹介・販売するというイベントです。たっぷり食ってきました！目玉は大間マグロなど。
私の住むところからむつ市までは結構遠く、車で３時間くらいはかかる予定だったんですが、新しい高速道路が開通していて２時間強でつきました。おかげで早くつきすぎて困りましたが（＾＾；
天井からイカやらホタテやらがいっぱい吊るされています！開会式が終わってから会場に移動して各ブースを見回ります。先着１００名に配られるスタンプ券をゲット（後にホタテラーメン２食分と交換）。会場はホテル内の小さめの宴会場。まずは、すぐ売り切れると評判の海軍コロッケをゲット。揚げたてコロッケは確かにおいしかったです。
・まぐろコロッケ
まぐろ肉をマッシュの中に入れたコロッケだけど、ソースなどをつけないで単体で食べるのはちょっとつらい（＾＾； 魚臭さバッチリ。
・まぐろづけ丼
大間マグロの赤身を醤油に漬けてしみこませたものを、ごまや海苔を散りばめた酢飯の上に載せたどんぶり。味はおいしかったけど、ご飯が冷え切っていたのが惜しい。８００円もしたのは、この手のイベントにしては高すぎに感じました（爆
・しぼりたての牛乳
味は濃厚でコクがあっておいしかった。熱すぎたけど。試飲なのでタダでふるまっていた。
・焼き干ラーメン
んー、普通な感じ。
・ぼたん鍋
味噌で野菜などとよく煮込んであっておいしかった。猪肉自体はちょっと少なく感じたけど、だしの味は良かったので満足。
・みそ貝焼き定食
係員は「みそかやき」と呼んでいました（というかそう聞こえた）。ホタテなどの貝を、生卵と混ぜた味噌で焼く。ほかに焼き魚や貝の蒸し焼き、漬物、デザート、ご飯に汁がつく。青森県に住んで９年になりますが、みそ貝焼きを食べたのは初めてだったので良い経験になりました。
他にはいろんな出店で試食や試飲を繰り返し、特売の大間マグロの中トロを買って帰ってきました。帰りは、途中にある六ヶ所原燃ＰＲセンターを見学して、ちょい勉強。
夕食は、買ってきたマグロの中トロを使った海鮮丼と刺身。マグロの身がトロトロとろけて味も濃厚で、日本酒もよく合って、素晴らしく美味でした～～これだけでむつ市まで行った甲斐があったと思うくらい。充実した一日でした。
suzu