純米酒 金色のしずく H18.11
石川県＞金沢市＞福正宗酒造
原料米： コシヒカリ
精米歩合： ７５％
酸度： １．７
日本酒度： ＋１．０
アルコール度： １３度
ラベルには、お米のポリフェノールであるフェルラ酸が２倍（当社比）含まれているとか・・・あんまりこういうことは書いてほしくないないなぁと思うのは私だけでしょうか。さて、この酒、H18年11月製造ですので、一年以上も前です。照明の当たるところに置きっぱなしで、埃をかぶったままずっと忘れ去られていたカップ酒。色もウイスキー並みに濃い琥珀色になっていました（写真は実際よりも薄いです）。
香りはまあまあ普通でしたが、味はやっぱり、老ねに老ねていて、何か錆びたような、えずく味になってしまっていました。それでも置いといたら少しは飛んで、チータラ を食いながら気がついたら空っぽになってたけど・・・
suzu