霧筑波 純米大吟醸
茨城県＞つくば市＞浦里酒造店
原料米： 岡山県産雄町（５０％精米）
アルコール度： １６～１７度
何の因果か、新年になって１６時間後に、部屋に添え付けのＦＦ式ストーブ が壊れました。何度付けても、蹴飛ばしてもウンともスンとも言わないし、担当の電気屋さんは４日まで休みなので、仕方なく急に帰省する羽目になりました。年末年始はずっと仕事に取り掛かる予定でしたが、おかげで全然進みませんでした。実家にいるとどうしてもぐーたらしてしまいますね。
でも元々年に１～２回しか帰省していないので、午後から両親と酒を飲んでつまんだり、銀杏拾いをしたり、猫と遊んだり、笠間焼の彩初窯市へ行ったり、去年購入した薪ストーブにあたったりと、家族水入らずでゆっくりできたのは良かったのかもしれません。
私が青森に戻る前夜に、「何か酒を飲みたい！」と叫んだので、父が霧筑波を選んできました。ワインと同じ形のボトルを使っており（７２０ｍｌ版）、ラベルも芸術的です。純米大吟醸は蔵元の氷温冷蔵庫で1ヵ年以上熟成させたとのこと。さっぱりした辛口で、リンゴのような風味のあるすっきりとした飲み口でした。アルコール度が高く、温くなると喉元がきつく感じられるので、冷やのままが旨いです。
suzu