071216


山廃仕込純米 千歳鶴 臥牛山


北海道>札幌市>日本清酒(株)

製造年月日: 2006.08.16

原料米: 不明(精米歩合65%)

アルコール度: 15度~16度


2006年の秋ごろに、函館市のレンガ街で購入。

1年以上たってしまいましたが、フレッシュな香りで開けたてはまだ若々しく感じ、意外と美味しかった。飲むと少し甘くて、風味は穏やか。でも翌日以降は酸っぱくなっていきました。すぐに飲んだ方が良いですね。


suzu