男山 生もと 純米（900ml） 2005.09.01
北海道＞旭川市＞男山株式会社
原材料： 秋田県産吟の精（精米歩合６０％）
アルコール度： １５度
購入： 函館市のレンガ街
価格： 忘れた
気温１５度ぐらいのときに常温で飲む。
何か良い日本酒はないかとあさっていたら、奥の方で忘れかけていた酒を見つけました。
２年前の酒ですが、ひねた感じは感じられなかったです。コクはやや薄いですが、旨味がある。和食にも洋風サラダにも合っていて、すいすい飲めました。オイリーな料理もさっぱりと流してくれますね。
辛口でもないし、酸味やアルコール臭を感じさせないところが好きです。上立ち香は弱く、含み香はどぶろくのような甘いコッテリしたものがあります。食中酒として最適。
ボトルの形がやや変わっていて、酔っていてもガシッと持てるところが素敵（笑
suzu
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