鳩正宗 純米酒
青森県>十和田市
原料米:華想い、ゆめあかり
精米歩合:60%
日本酒度:
酸度:
アルコール度:14~15度
価格:500ml ¥698
飲んだ日:06.06.02
個人的評価(10点満点:6点)
実は写真とは違うものですが・・・(爆
香りも味も穏やかで優しい味。主張しすぎないので、食事の邪魔もせず、きれいに合います。ちなみにこのときは白身魚入りの味噌うどんでした。買ってすぐ飲んだので常温ですが、お燗やぬる燗にも合うとのことです。
それにしても最近500mlの瓶が増えてきましたね。優れた日本酒は別に一日ぐらいはワインと同様にすぐに劣化もしないし、むしろ味が向上することも多いのですが・・・。どうなんでしょか。ま、日本酒の売上アップのためにはいろいろ画策も必要なのかもしれませんが。
