シャトー・ド・スーア [1996](赤ワイン)  シャトー・ド・スーア 1998


ぶどう品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン
価格:¥1,610ぐらい
飲んだ日:2005.05.07
個人的評価(10点満点):7点


私は、ボルドー系のコクと渋味のあるおもたーい感じが苦手であまりボルドーのワインを飲みませんが、多分運が悪いんでしょう(爆) ある程度経ったボルドーワインは飲んだことないので、比較的熟成の早い安いACボルドーを飲んでみました。

やや透明なガーネット色。上立ち香はバニラ、スパイシー、甘い花のような感じ。芳香でした。スワリングするとコクのある甘い香りもします。飲んでみて味にコクも甘みもあって、ちょうど飲み頃?苦みや渋味はなくて、典型的なボルドー系(メルロー+カベルネ)の味だったけど、美味しく飲めました(^^


まぁ単なるACボルドーなので、熟成したシャトー・パルメラフィット・ロートシルト なんかとは当然、全然別物です(爆 でも熟成ブルゴーニュを飲んだときはとても感動したので、熟成ボルドーはどんなものか、いつか飲んでみたい気持ちはありますね。


suzu