■ペリンジャー・ストーン・セラーズ シャルドネ 2002
ぶどう品種:シャルドネ
価格:¥980ぐらい
飲んだ日:2005.05.20
個人的評価(10点満点):6点
オーク樽で6ヶ月熟成しています。これまでに飲んだアメリカの白、特にシャルドネはフランスのワインに比べて樽香が強く、これがなければもっと美味しいのになぁ~と思うことがしばしばでした。どうもアメリカでは樽香が強いワインが好まれているようです。
それでも中には例外もあるだろうとめげずに挑戦していくのが私のいいところ?(笑)←単なる呑ん兵衛です。このベリンジャーも数あるアメリカ白から目に留まったそのひとつです。まぁ安かったのもありますが(^^;
1876年、フレデリックとジェイコブのベリンジャー兄弟によって設立されたナパ最古のワイナリーです。禁酒法が制定された1918年、ミサ用ワインの生産許可を与えられたことから、閉鎖の憂き目に遭うこともありませんでした。要するにアメリカでも伝統あるワイナリーなんですね。
やや黄緑のかかったライムイエロー系。上立ち香はフルーティで、やはりバニラ系の樽香が。でも飲んでみると、それほど樽香は強くなく、やや甘口で洋梨のような甘ったるいニュアンスがありました。しかし、何故か後味と余韻は辛口になり、そのギャップがちょっと飲みにくいかも・・・。それほど樽香が強くなかったのが良かったです。
ただ辛口みたいなので、もっと冷やして飲むといいかもしれません(今回は14-15℃ぐらいで開けました)
suzu