歴史が詰まったワイン♥

昨日はヴィンテージ1979の
ムートン•ロートシルトを
頂きました

この瞬間までの時間が詰まってる。

34年か。

☆☆☆

残念ながら、
状態はベストではなかったけれど、
深く味わう事はできたよ。

突出した酸味がガトーショコラと
妙にマッチして
それもまた楽しかったなぁ♩

このタイミングで抜栓されるのを
準備してくれてたかのよう♡

コルクを抜くのが外科手術のようで
器用なニコラソに
感服感嘆乾杯

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