新鮮なモッツァレラチーズinイタリア

日本ではなかなかフレッシュでおいしいモッツァレラチーズが

手に入りませんが、

イタリアではフレッシュなモッツァレラチーズはこんな風にして買います。



チーズを頼むとお姉さんが向かった先はシンク？

この中に豆腐のように水につかった、モッツァレラチーズ

が入っています。



お好みでオリーブオイルをかけて食べます。

なにもかけずそのままでも、チーズが物凄く味わい深くて

おいしいーーー！



スモークモッツァレラチーズという

燻製にしたものもあります。


こんな感じでイタリアに行くと食べてばかり。

常に満腹状態です