そうそう


前回の大阪の時、いつもいってるネギ焼き屋さんが満員で


隣のたこ焼き屋さんにはいりました




粉モン好きです






入ってみると。。。


何と自分で焼くところ






そして一人だったので


店員さんに「自分で焼くようになるのですが、おひとり様で宜しかったですか?」


と謎?の質問されました。




ええっと、


全然大丈夫(笑)








では早速♪


シソチーズをオーダー






タネをじゅわっと


流し込みます




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ここで、たこ焼きを自分でつくるのが初めてなのに気が付く・・・








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鉄板の上の様子がおかしくなり


店員さんにヘルプを求める




店内大忙しのため、少々待つ。










周りがパリパリと固まって来たら


タコピンで周りの生地を中に入れていくと教わる


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よいしょ、よいしょと作業が楽しい♪






焼けてきたらくるっと回す




焼けてないうちに回すと、形が壊れやすくなるそうです

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くるくる くるくる


して・・・




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おおおお




いい感じでは






やほー




いい感じ


鉄板から、食べながらとっていくスタイルで






ソースを塗って


鰹節、沢山かけて


青のりかけたら






完成

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わーーーーーーーーーーーーーーーーーい




なかふわっ


そとカリッ♪




ペロリ!


初めてのたこ焼きにしては


なかなかの出来と自負




満足!また一つ大人になった27歳の夜でした