そうそう
前回の大阪の時、いつもいってるネギ焼き屋さんが満員で
隣のたこ焼き屋さんにはいりました
粉モン好きです


入ってみると。。。
何と自分で焼くところ
そして一人だったので
店員さんに「自分で焼くようになるのですが、おひとり様で宜しかったですか?」
と謎?の質問されました。
ええっと、
全然大丈夫(笑)
では早速♪
シソチーズをオーダー
タネをじゅわっと
流し込みます
ここで、たこ焼きを自分でつくるのが初めてなのに気が付く・・・
店員さんにヘルプを求める

店内大忙しのため、少々待つ。
周りがパリパリと固まって来たら
タコピンで周りの生地を中に入れていくと教わる
焼けてきたらくるっと回す
焼けてないうちに回すと、形が壊れやすくなるそうです

くるくる くるくる
して・・・
いい感じでは

やほー
いい感じ
鉄板から、食べながらとっていくスタイルで
ソースを塗って
鰹節、沢山かけて
青のりかけたら
なかふわっ
そとカリッ♪
ペロリ!
初めてのたこ焼きにしては
なかなかの出来と自負
満足!また一つ大人になった27歳の夜でした






