こちらの記事
テーマが精進料理
なので
肉
魚
卵
牛乳
バター
ゼラチン
から
ネギ
ニンニク
ニラ
らっきょう
に至るまで
完璧に避けた
にも関わらず
使っちゃいけない材料を
使った後で気付いた
それはですね・・・
その前に
作品は
手抜きをして良い
つーか
手抜きしなさい
と
先生から指導されていた
例えば
お造り=刺し身の盛り合わせ
を使う人はスーパーで
お刺身パックを買ってきて使って良い
ルール
ワタシの作品は
９８％手作りで
六方小芋のみ
里芋１袋買って１個だけ作りたくないので
業務スーパーの冷凍六方里芋
を使ったーーー
クラスメートにも分けておりますの
その代わりに
桜の花の塩漬けをモラタ
物物交換っす
そして
これら作品は誰も味見をしない
展示が終わると破棄処分
もったいないねー
なので
基本は味付けしなくて良い
でも色は欲しいので・・・
茶そばありますでしょ?
それに
さぬきうどんに付いていた
めんつゆ
使った
さぬきうどんなので
原材料は
イリコじゃね？
イリコじゃなくても
かつお節は使っているよな？
何分
うどんに付いていた小袋なので
袋に材料は印字されておらず
かけは何倍
つけは何倍
に薄めろ
しかなかった
うどんの袋なんてない
２年前に買って食べて
残っためんつゆだもんでー
というわけで正解は
手抜きしたせいで
ついうっかり
蕎麦のかけ汁が動物性食品
でした
ちゃんちゃん
したのに
