試食会フレンチの元料理長先生が作った料理の試食担当だったわー梅ドレッシングとイチゴドレッシング我ら生徒が作ったポテサラスライス玉ねぎはさらし包み塩を多めに加えててるてる坊主のように丸くしてギュッギュともみ続ける水分がかなり出てきたら絞って水ですすいでしっかり絞ると辛味が抜けるのよ~みじん切り玉ねぎも同じよ~試してみてね