う～ん

西洋料理で

野菜の茹で方を教わった

茹ですぎないように

って言うんだけど

ほうれん草も

オクラも

アスパラガスも

ブロッコリーも

ワタシの基準からすると明らかに

茹ですぎだー

父が畑で本格的な家庭菜園を

３０年以上作っていて

料理下手な母が茹でると

茹ですぎ！

って怒られていたので

火が通ったらすぐに上げる癖がついてんねん

西洋人は

歯ごたえない野菜が好きなの？（謎

アスパラガスの穂先が９０度に曲がるって

柔らか過ぎでしょー