お掃除のお宅に向かう途中で
郵便局に寄り
その隣にあった
コイン精米機小屋を覗いてみた
糠が
ご自由にお取りください
となっているので
農園のボカシに使いたくて
コイン精米機小屋があると
時間があるときは覗くが
タイミング悪く
持ち去られたあとで
何も残っていない事が多々ある
皆さん考えることは同じ
そこは幸運にも
山盛りの糠があった
そりゃそうだ
ここは住宅地の中
畑に使うような人はいないだろう
コストコとイケアのでかいバッグ
２つに詰め放題で
車に積んだ
帰宅して
業スでおつとめキュウリ１袋
１０本１００円
さらに半額シール付!
手に入ったので
目的外の
ぬか漬けを作ることにした
ぬか５００ｇ
水５００ｇ
塩７５ｇ
水に溶かす
昆布唐辛子適量
ＩＫＥＡの深型耐熱ガラス容器に
ピッタリの量
クズ野菜は省略して
いきなりキュウリ投入
一晩で
塩味の効いた
酷暑にサイコーな
ぬか漬けが完成!
オットはたぶん
生まれて初めてだよね
夜に食べさせてみようっと
