この一ヶ月間
週３回
独居老人宅へ夕飯作りに通っていた。
子供との２人暮らし期間が通算30年だったり
訪問介護で老夫婦の食事作りはしていたので
2人前の料理はノープロブレム
自分だけの食事は2人前を2食に分けて食べたり
切るだけの野菜とかテキトーだったので
一人前の料理経験が無い
もうね
スーパーで好きな惣菜小パック買ってきて
食べりゃ良いじゃんと思ったわ
冷蔵庫に何も無いので
まずは買い物から
初回でキャベツ１玉買ってしまい
一ヶ月で使いきれなかった
この爺さん、キャベツは好きじゃないみたいで
塩もみ、塩茹で、無限キャベツも
ことごとく残す
なのに苦手な食材は特に無いという
亡くなった奥さん、どんなもん作ってたんだ？
刺身にしようかと思っても
まず1人前の刺身パックなんて売っていない
本マグロ食べたいと言われた時は
先取り半分冷凍
そして翌週にマグロのやまかけ作ったった→完食
一緒に買った鯛の刺身（1パックの1/3）は
丸々残された
次に蒸して野菜ソースかけてみたけど
丸々残された
これじゃあどうだ！と
片栗粉をまぶしてカリカリに焼いた
竜田揚げ風
これは完食
うなぎを食べたいと言われた時は
一匹出すと絶対に残すから
2/3だけ出した→完食
残りは後日
卵と茶碗蒸し風にした→完食
本人が食費を負担してるので
残そうが棄てようがワタシは関係ないけれど
やはり食べ物を粗末にするヤツはいただけないのと
プロ野球を観ながら
ビール大瓶飲みながら
夕飯食べるんだけど
飲むと腹が膨れるため
食べられなくなるらしい
ということに気づいた
あと
ヘビースモーカーに変身する
臭くてたまらない
換気扇強にするけど
吸い込み悪過ぎの換気扇
喉がおかしくなる
だから6月末で引退する予定だったのに突然
入院する事になったからと2ヶ月間のお暇を言い渡された
イヤイヤイヤイヤ
戻りませんから
困ったのは食材
特に野菜
4回分の買い置きが
冷蔵庫で腐るのは想像つく
だって料理一切出来ないんだもの
きゅうりを切ることもしない
皇族か？
みょうが・長芋・ナス・ジャガイモ・大根・人参・大葉・玉ねぎ・ほうれん草・キャベツ
使い切らねば！
というわけで
2時間半で13品作ったった
1時間で4品夕飯作り
さらに1時間半で9品作り置き
残ったのはミョウガ2個
何日かけて食うのか
食いきれずに棄てるのか
後のことは知らない