ガーナ人がどういうモノが好きか、紹介していくシリーズ。
単にネタ切れｗ
麺を袋から出したら、ほぐさずに油を引いたフライパンへin！
ほったらかして、焦げ目が付いたらひっくり返す。
ほったらかしている間に、冷蔵庫から残り野菜をかき集めて、同じサイズにcut！
この日は、たこブツを買ったのですけどね
料理中につまむため
まったく塩味がしない！
糞マズ！
タコというのは、ほのかに塩味がしてからこそ、旨いんだと悟りました。
コロナ？と一瞬焦ったし
だからこれも具に入れたわ。
麺が焼けたら皿に移して、具材を炒めるだけ。
味付けは
酒 大さじ１
中華スープの素 小さじ１
オイスターソース 大さじ１
醤油 大さじ１
砂糖 小さじ２
ごま油 大さじ１
お湯 250cc
水溶き片栗粉 大さじ２
私はお酢も投入
完成したら、麺の上に乗せるだけ。
ボビーも大好きな チョー簡単あんかけ焼きそば
皆さんも作ってみてね❤