冷麺
毎日暑くて、ばてばてです。
ということで、冷麺を作ってみました。
って、麺が見えない程に、具をのせてしまいましたが・・?
そうそう、電子レンジでのゆで卵(1個分)の作り方をお教えしましょう。
1.卵1個をアルミ箔で包みます。
2.高さのあるマグカップ(電子レンジ使用可のもの)に1を入れ、
水をいっぱいいっぱいに入れる。
3.2を電子レンジに入れ、800W12分セットする。
4.とっても熱いので、気を付けて鍋つかみ等を使って
マグカップごと取り出し、水を替えながら冷やす。
(アルミ箔に包んだままでも、取り除いてからでも可)
※ご自宅の電子レンジによっても、ワット数によっても違うので
好みの茹で加減との相性を見つけて下さい。
一度、お試し下さい。
