山椒
先日、某ホテルに中国料理を食べに行った。
中国料理の中でも、四川料理です。
食べていくと、段々だんだん口がしびれてくる!
何これっっ、私おかしい?
って思っていると、一緒に行った人達もみんな麻痺してる。
なんと、山椒でしびれるのだそうだ。
こんな感覚初めてでした。びっくり。
山椒って、うなぎの蒲焼にかけるぐらいしかしらないけど、山椒の実はすごいらしい。
先日、某ホテルに中国料理を食べに行った。
中国料理の中でも、四川料理です。
食べていくと、段々だんだん口がしびれてくる!
何これっっ、私おかしい?
って思っていると、一緒に行った人達もみんな麻痺してる。
なんと、山椒でしびれるのだそうだ。
こんな感覚初めてでした。びっくり。
山椒って、うなぎの蒲焼にかけるぐらいしかしらないけど、山椒の実はすごいらしい。