バレンタイン | びっけの気ままなつぶやき

バレンタイン

チョコレートケーキを作りました☆

ふわふわのスポンジケーキではなく、アーモンドプードルの入った、しっかり気味の生地です。
3~4段にチョコクリームと交互に重ね、上にココアパウダーをかけました。

写真のは、クッキー用のハート型で抜いたので、一口サイズです。
あとは、スクエア型と、ハート型4つで4つ葉のクローバー型のケーキを作りました。

ハート型を抜いた余りは、一口サイズにちぎって、透明のグラスに、チョコクリームと交互に入れ、一番上のクリームの上にココアパウダーをふりかけると、お洒落なデザートになります。

でも、自分で全部食べました。太る・・・

アーモンドプードルがまだまだあるので、何か美味しいお菓子のレシピがあったら、教えて下さい。