ブルーウェーブイン鹿児島1階にある鉄板焼レストラン 華山。
【料金】
１６２０円
【制限時間】
なし
予約必須。
【感想】
土日限定です。
オーダーバイキング形式となっています。
メニューはこちらの下の方。
まず、ステーキが食べ放題。
ソースは３種類（普通，ごま，野菜）あります。
一品一品が非常に少ないですが、常に２の倍数で頼めば悩み無用です。
例えばステーキ１人前で頼んだ場合、小さい切れ端が４個しかきません。
そしてメニューにある、「豚バラ肉の和風スパイス焼き」。
これ、豚の角煮そっくりです。角煮マニアにはたまりません。
と、このような普通のバイキングでなかなか出ないような料理がてんこもり。
そして極めつけはフレンチトースト。
前日から漬けているらしいトーストを鉄板で焼いてくれます。
これのために通う人もいるようです。
デザートはどこのバイキングでもありそうな品揃えですが、
フレンチトーストがあるので基本的にどうでもいいです。
【料理評価】
★★★★★★★★★☆
【デザート評価（フレンチトースト含む）】
★★★★★★★★★☆
【デザート評価（フレンチトースト以外）】
★★★★★★☆☆☆☆
ただし、最初に書いた通り、オーダーバイキング形式なので、
慣れるまで、食べる時間より待ち時間が長くなりストレスが溜まります。