甘い波：インドの冷凍デザート市場を探す
インドの冷凍デザート市場は、伝統と革新が融合した魅力的な市場であり、ますます健康志向が重視されつつも贅沢を消費者層のニーズに応えています。市場のさまざまな側面、その成長課題、課題、主役、将来の傾向を掘り下げ、このダイナミックなUnivDatos Market Insights Analysisによると、インドの冷凍デザート市場は2023年に約80億予測と評価され、予測期間（2024年）〜2032年）中に約8％の強力なCAGRで成長すると予想されています。
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味のるつぼ
インドの冷凍デザート市場は、インド文化と同じくらい多様で、アイスクリーム、ジェラート、フローズンヨーグルト、シャーベット、フローズンカスタードなど、堅実な製品を提供しています。マンゴー、ココナッツ、カルダモンなどの伝統的なフレーバーは、チョコレート、バニラ、ストロベリーなどの国際的な人気フレーバーと併設しています。 さらに、サフラン、ローズ、さらにはスパイシーな種類など、地元の味覚に前向きなフレーバーも人気がございます。
市場の動向
成長の原動力
1. 販売可能結果の増加:インドの冷凍デザート市場の主な推進力の 1 つは、販売可能結果の増加です。楽しむことを可能にします。
2. 都市化:裕福な消費者が多く、近代的な小売業態が発達している都市部は、冷凍デザートの販売の中となっている。し、これらの製品がさらに入手可能になりました。
3. 健康とウェルネスのトレンド:より健康的なデザートの選択肢が好まれています。 これにより、フローズンヨーグルト、低脂肪アイスクリーム、乳製品不使用の選択肢などの製品のニーズが急増している企業は、健康志向の消費者のニーズに応える製品を発売することで対応しています。
4. 西洋文化の影響:西洋文化と食習慣の影響は、インドの冷凍デザート市場に大きな影響を与えています。外食の流行と西洋風デザートの人気により、消費者はさまざまな冷凍デザートに触れられるになりました。
課題
1.サプライチェーンと保管:熱帯気候の国では、冷凍デザートに必要なコールドチェーンのロジスティクスを維持することが困難な場合があります。接続の可能性はあります。
2. 規制上の暫定:食品の安全性と品質基準への準拠は要注意ですが、面倒な場合があります。複雑な規制環境を乗り越えるには、品質保証と管理対策に多大な投資が必要です。
主要人物
1. Amul:インドではよく知られたブランドである Amul は、冷凍デザート市場でシェアをしています。 お手頃な価格のアイスクリームから高級アイスクリームまで幅広くで知られる Amul は、大きな新しいフレーバーや製品ラインで革新を続けています。
2. クオリティ・ウォールズ:ユニリーバの支店であるクオリティ・ウォールズは、クラシックなアイスクリームからフローズンヨーグルトなどのヘルシーな選択肢まで、様々な冷凍デザートを提供しています。
3. Vadilal: Vadilal は、堅いフレーバーと高品質の製品で知られるもう１つの大手企業です。 都市部と農村部の両方で強力な存在感を持つ Vadilal は、多様な消費者層のニーズに応えるあります。
4. マザーデイリー：マザーデイリーのアイスクリームと冷凍デザートは、その味とお手頃な価格で人気があります。
5. 国際ブランド：ハーゲンダッツ、バスキンロビンス、ジェラートイタリアーノなどのブランドは、プレミアム品質でニッチな安全性を確立し、裕福な都市住民にアピールする高品質の製品とユニークな味を提供しています。
このレポートの詳細については、https://univdatos.com/report/india-frozen-dessert-market/ をご覧ください。
未来を見据えたトレンド
1. フレーバーと原材料の工夫:デザート市場では、企業がエキゾチックなグルメフレーバーを試作するなど、飛躍の波が起きています。 オーガニックフルーツ、スーパーフード、伝統的なインドのスパイスなどの原材料が、ユニークな製品を解決するために使用されています。
2. 持続可能な実践:環境問題への意識が解決し、企業は持続可能な実践を採用しています。これには、環境に優しいパッケージの使用、責任ある原材料の調達、事業運営における二酸化炭素の排出量の削減などが含まれます。
3.流通チャネルの拡大：電子商取引や食品配達プラットフォームの台頭により、冷凍デザートはより身近なものになりました。企業はオンラインチャネルを活用して、より堅実な顧客層にリーチし、宅配サービスを提供しています。
4. 健康への注目:より健康的なデザート冷凍の需要が、この分野での革新を推進しています。砂糖や脂肪を減らし、プロバイオティクスを加えた製品はますます人気があります。乳製品を含まない選択肢も、ビーガンやビタミン不耐症の消費者の間で人気を集めています。
5.カスタマイズとパーソナライゼーション:消費者はパーソナライズされた体験を求めており、企業は可能な冷凍デザートを提供することで対応しています。これには、顧客がベースのフレーバー、ミックスイン、トッピングを選択して独自の組み合わせを作成できる機能も含まれます。
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カフェ・ベーカリーショップ部門
カフェやベーカリーショップの分野は、インドの冷凍デザート市場に大きく貢献しています。こちらの店では、手作りアイスクリーム、ジェラート、フローズンヨーグルトなど、さまざまな冷凍デザートを提供しています。食べるだけでなく、雰囲気や社交体験を求めてこの店に頻繁に訪れます。
最近のニュース:
- テオブロマ（2024年4月）：テオブロマは、プレミアムアイスクリームやシャーベットを含む新しい冷凍デザートのラインアップを発売し、全店舗で販売します。
- Bombaykery（2024年3月）： Bombaykeryは、特別な日やお祝いのためのデザートの提供を強化するために、冷凍チーズケーキとアイスクリームケーキのセレクションを導入しました。
- スムーア チョコレート (2024年2月):スムーア チョコレートは、高品質の原料と革新的なフレーバーの使用を重視し、手作りのジェラートを含む製品ラインを拡大しました。
- ナチュラルズ アイスクリーム カフェ (2024年1月):ナチュラルズ アイスクリーム カフェは、作りたてのフローズン デザートを中心としたカフェスタイルの特別メニューを提供する新店舗をデリーとバンガロールにオープンしました。
- ハーゲンダッツカフェ（2023年12月）：ハーゲンダッツカフェは、ホリデーシーズンに向けて、限定版のアイスクリームフレーバーとフローズンデザートコンボをフィーチャーした新しいお祝いメニューを開始しました。
結論
インドの冷凍デザート市場は、販売可能結果の増加、都市化、消費者の嗜好の変化に支えられ、成長過程に注目しています。サプライチェーンの流通や規制遵守などの課題は残っていますが、継続的な革新と健康と持続可能性への注目により、市場の将来は知覚的に見えます。必要とする適応が必要です。 高級職人技の製品に注目してみる カフェやベーカリーショップの分野は、市場のダイクスナミを形成する上で引き続き重要な役割を担っています。