大好物

店長みたいな商売をしていると、

お客さんから

様々な差し入れ、お土産を頂く。

当然、

未だかつて見た事もなく、食べた事もない物の方が多い訳だが

頂いて言うのも申し訳ないけどね、

頂き物って

センスが出るじゃないですか

店長のお店

比較的、年輩の方々が多いんですが、

たまに、

「修学旅行のお土産」

みたいなの頂く時も有るわけデスよ

うーん(-""-;)

まあ、なかなか旅行に行けない仕事だし、

お土産を頂くだけで

旅行に行った気分になれるから、有り難く感謝してますよ

前置きが長かったけど、

本物の

「いぶりがっこ」を頂きました

完全無添加

農協婦人部の品物

そしてそして

当然高い

店長の大好物

裏技で

これを細かく刻んで、

ポテトサラダにすると…

死ぬほど美味しい

勿論

マヨネーズは、ほんの少しで

塩胡椒のみ

１日寝かして

バージンオイルをタラリと

バゲットにも合います

酒通の方々によると、

この独特の燻製香が

バーボンや

シングルモルトにバッチリのマリアージュらしいんです…

何事も良質な物に限ります

お知らせ

食パン

(当然、ダブルソフト)

に、海苔の佃煮

更に

明太子をほぐして塗ります。

軽くトーストして

食べてみて下さい

ビックリするほど旨し

ポイントは

バターやマーガリン等を使わないこと

お試しあれヾ(゜０゜*)ノ?

今晩は、

店長です。

巷では

ゴールデンウィーク間近デスが、

店長のお店

「わくわく」

は休まず営業致します。

但し、

日曜日は通常通りお休みさせて頂きます。

６月辺りに代休を取る予定ですので、また改めてお知らせします

では

大型連休に行く所に困ったらお越し下さい(笑)

そして誕生日だったので…

たまたま

妻の誕生日だったので

お昼は

ホテルバイキングです

久しぶりに

こんな食事しましたが、

味はともかく、

飽きさせない趣向と

沢山のスイーツ

女性には人気が有るわけデスよ

ちなみに、

おふくろは

シニア料金割引でした…

ホテルマンが

恐る恐る確認してました

おふくろは

若く見られるからね(笑)

以上

日曜日の報告でした…