手軽にエスプレッソを ナポレターナ コーヒーメーカー
インドアでもアウトドアでも手軽にエスプレッソ 『ナポレターナ コーヒーメーカー』
イタリアでは日用品として、アルミやブリキ製のエスプレッソ・コーヒーメーカー使われています
ナポレターナ コーヒーメーカーは、ステンレス製で取扱いが楽!
水と粉を入れポットの口が逆さになるようにセットして火に掛け、お湯が沸騰すると
側面の小さな穴から蒸気が吹き出すのを合図に上下を反転すると
お湯が蒸らされた粉に落ち、エスプレッソが出来るという実にシンプルな構造です o(^▽^)o
イタリア・フェラーラに工場を持つステラ社の創業は1924年
同社の製品は、イタリアの家庭で使われている台所用品の内
に、必ず一点は入っているほど普及し、愛用されています。
イタリア映画 『鉄道員』 の、有名なシーンに出てくるコーヒーサイフォンです。
昔、貧しい庶民が考え出した、ごくシンプルなアイデアに基づいて作られた器具で
当時ブリキ製だったものをSTELLA社が18-10ステンレスで復刻したものです。
一般的なエスプレッソ・メーカーと違って、ゴムパッキングを使用していないので
半永久的に使える 『一生道具』です (-^□^-)
- STELLA 直火式ナポレターナ ST523 (3カップ)
- ¥12,600
- FRESH ROASTER珈琲問屋 Yahoo!店
