藤次郎の包丁
一貫して追求してきたのは、包丁の基本である『切れ味』のスローガンをモットーに、現在でも多くの職人さんや料理愛好家などに支持を受けている包丁です。
我が家でも、職場でも(職業は調理師なので)Tojiro-Proシリーズを愛用しています。
職人さんがこだわる包丁は色々あるけど、価格も手頃で手入れも神経質にならずに、衛生的にも煮沸消毒などもできるのでこの包丁を使ってます。
藤次郎さんのホームページでは、包丁の豆知識なども紹介されてます。
興味のある方はどうぞ! 藤次郎 Tojiro
藤次郎シリーズのTojiro-Proぺティ150mmは、主婦の方でも使い勝手がよく、調理が楽しくなりますよ!
- ¥4,462
- こだわりキッチンプロの道具屋さん
