超加工食品とは！
１）朝日新聞20230401に「超加工食品 日本人の食べる量は？」
こんな記事が出ていました。
これらを大量摂取すると、肥満、循環器・脳血管疾患、うつなどに影響を及ぼすとありました。
２）定義は、
「複数の食材を興行的に配合して製造された、加工の程度が非常に高い食品」
こんな分類がしてありました。
未加工：卵、玄米、蜂蜜、ハーブ、野菜、果物など
基本的な加工：濃縮還元できない無糖の果物ジュース、卵白、全粒粉、油、無塩バター
中程度の加工：加糖の果物ジュース、野菜ジュース、加糖ヨーグルト
超加工食品：マーガリン、スナック菓子、ソーセージ、ハム、菓子パン、あるこーつ飲料、清涼飲料水
３）大量摂取は他でもない私だった！！
いや、この分類を見て、びっくりしたのは、書いている本人、つまり私でした。
かなり食べているぞ！！ これは要注意、今後、気をつけていかねばと感じ入った次第でした。