■熊本日日新聞 2017年9月25日（月） 「田浦銀太刀」
■「これ、何だか、しってます？」 まるで某ラジオ番組みたいな台詞で申し訳ないですが、何と、太刀魚のブランド名です！！！
■芦北漁協では、ブランド化のため、次のようなことをしていると言います。これは、いい社会科の教材たりえますね。
１）「引き縄漁」・・・４５０ｍの糸に57本の針がついた仕掛けを流す。
（餌は疑似餌と秋刀魚の切り身）
２）うろこがなく、手で触ると傷がつくそうで、上がる魚の口元をコンテナの縁に引っかけて針を外す。
３）素早くクーラーボックスにいれる。ボックスは角の少ない厚さ１ｍｍ以下の薄い氷を入れたポリ袋で三方をかため、海水を入れる（1～2度）。
４）出荷箱には個人の屋号名を記し、市場から忌憚のない意見を頂く。
■ブランド化に努めた結果、1ｋｇ600円だったものが、1200円になったそうです。凄いですね！！