「一物全体の考え方」（熊本日日新聞夕刊）

■熊本日日新聞夕刊　2014年6月18日（水）　「一物全体・・・」

■私もこれに賛成です。「きょうの発言」の今日の主がこうおっしゃられております。私もそう思います。要するに、皮等々をむかずに食べるというものです。さすがに、ミカンは無理ですが、トマトにしてもへたまで食べておりますよ。玄米はもちろんですが、なるべくそうありたいと思っているところです。

■給食等々でも、こんなことをやればいいのになーと思ってしまいます。なぜ、給食は白米なんだろう？と、ずーっと前から思っておりました。アトピーとかにもいいだろうになーと。
　私は健康オタクでもありますので、いいと思ったことはどんどん試すところがあります。