「無添加」食品・・・・安全？」（熊本日日新聞）

■熊本日日新聞　2013年10月29日（火）　「無添加・・・」

■私も今、これが気になって、めったに「お菓子」類を口にしなくなりました。どうしても、表示が気になってしまいます。表として、添加物の例が紹介してあります。

■パンに乳化剤、ハムやソーセージに亜硝酸ナトリウム、アイスにカロブビーンガム、漬け物に食用赤色、等々が入っているようです。薬漬けになっているのが、うなずけるようです。家庭科の時間に、ぜひこの手の授業をしてみたいなーと感じているところです。