■朝日新聞 2013年7月7日（日） 「食品・・・」
■今日は七夕ですね。そんな中、子どもの菓子の問題が紹介されておりました。
■「アルミを食べたことはありますか。」
と問いたいです。たぶん、なめたことはあるけど、食べたことはないというと思います。私もそう思っていました。
ところが、そのアルミがお菓子の中に入っているというのです。びっくりです。アルミは、生鮮食料品にも存在しているそうで、代表は何といっても、添加物なのだそうです。砂糖・菓子・穀物の加工食品に入っているらしく、ベーキングパウダー（膨張剤）が取り上げられておりました。子どもに問題なのは、小さいから1ｋｇあたりの摂取量がかなり高くなるというのです。腎臓、膀胱、握力に影響を与えるというのです。有名なところでは、アルツハイマーもありますね。
■複数大手メーカーは、アルミを含まないパウダーにしているのだそうです。何事もそうですが、食べ「すぎ」がよくないのでしょう！！
■今日は七夕ですね。そんな中、子どもの菓子の問題が紹介されておりました。
■「アルミを食べたことはありますか。」
と問いたいです。たぶん、なめたことはあるけど、食べたことはないというと思います。私もそう思っていました。
ところが、そのアルミがお菓子の中に入っているというのです。びっくりです。アルミは、生鮮食料品にも存在しているそうで、代表は何といっても、添加物なのだそうです。砂糖・菓子・穀物の加工食品に入っているらしく、ベーキングパウダー（膨張剤）が取り上げられておりました。子どもに問題なのは、小さいから1ｋｇあたりの摂取量がかなり高くなるというのです。腎臓、膀胱、握力に影響を与えるというのです。有名なところでは、アルツハイマーもありますね。
■複数大手メーカーは、アルミを含まないパウダーにしているのだそうです。何事もそうですが、食べ「すぎ」がよくないのでしょう！！