「インドの完全菜食マック」（読売新聞）

■読売新聞　　2012年　9月7日（金）　「インドに完全菜食マック」

■ハンバーガーで、肉を使わないのは、ハンバーグというのでしょうか？？？　それはさておき、インドには、牛肉を食べないヒンズー教徒、豚肉を食べないイスラム教徒が人口の9割を占めるとのことです。そこで、完全菜食のハンバーガーをシーク教徒の多い地域に開店するというのです。ちなみに、シーク教徒は肉食しないのだそうです。

■よく「インドのハンバーガーには、何肉が使われているでしょうか。」という問いがあります。実際は、鶏肉が中心らしいのですが、マトンとかの羊肉も使われています。そこへもって、今回は、ベジタリアンですよね。これがまた、インドの地誌学習、国際理解学習には使えるネタとなるのではないでしょうか。
　実際には、ジャガイモや豆を具材にしたハンバーガーが販売されるのだそうです。ぜひ、行って食してみたいものです。