昨日は暖かかったですね～。
でも今日は一転して雨です。。。
一雨ごとに暖かくなることを祈ってます。
春が早くこないかなぁ・・・。
昨日は暖かいので、掃除をしました。始めて一時間ほどで早くも一休み。
早速お茶タイム！！ってどちらが本当の目的だろう。。。
今日はTrung Nguyen Coffee Number 3
べトナムコーヒーの代名詞と言っても良いブランドで、定番中の定番。
世界的にも進出しているらしく、数年まえには六本木にも出店していたようです。
豆の封をあけると゛ホワッ゛と香る甘みのある香り。。
う～んこれこれ！幸せですぅぅ♪♪
昨日まで、あけてしまって残っていたラオスのコーヒーだったので、
早く飲みたい。。はやる気持ちと裏腹にアルミフィルターはコーヒーが落ちるの遅いっ！！
やっと落ちきって、一口ごくり。。
結構渋い？？その後コクと甘い味わいがふんわり香ります。
ハワイのコナのコーヒーに近い感じかな。。渋み、コク、甘み、ともに1.5～2倍増しという感じ。
やはり地元のかたは練乳をいれるようだけど、
日本の人はブラックのほうが飲みやすいとおもうな～。(個人的感想)。
どうしても渋い人は牛乳がお勧めです。
ほんのりとした甘みがより感じるられるとおもいます。
ベトナムコーヒーの入り口としては、少々癖が強い感じですが、
ベトナム国内では、レギュラーコーヒーとして愛されています。
一度お試ししてみてください♪
今日はお砂糖たっぷりのラスクを一緒にたべました。
他にはどんなスイーツが合うのでしょう？？
スイーツはあんまり詳しくないのでお勧めあったら教えてください
＜♪べトカフェからのこんな人にお奨め♪＞
・ベトナムコーヒーの標準を知りたい人
こんにちわ
べトカフェです。