頂いたので こんばんの ご飯は 鶏南蛮タルタルです
鶏胸肉1~2枚を 食べやすい大きさにカット
塩 胡椒して 小麦粉を振ります。
だいたい 大さじ2~3です。そこへ 卵を 割入れ
混ぜ混ぜして 油を入れたフライパンで 焼き上げ
します。
砂糖 酢 各大3 醤油大2の 南蛮酢をつくり 火のと
うったものを 入れて 味を馴染ませます。
皿に 盛ったら
私は、頂いた タルタルを
のせて頂きました。
自家製タルタル ピクルス きゅうり たくわん
玉ねぎ 色々入れて作ると 楽しいです
お好みのものを 探してください。