こんばんゎ(ｏ'∀'ｏ)ﾉ))ﾌﾘﾌﾘ
最近 My Boyの 願い
食べ放題 いきてぇ～って
どんだけ食べれるか 挑戦したいらしい
でも、かぁーーーさん外食 あんまりってか ほとんどしないから
いい店 知らないのよ
ここを 見ていて 都内限定で 食べ放題のお勧め店
知っている方 ご一報 お願いします
ではでは 今晩の晩御飯は
冷蔵庫に イカのげそとみみが 残っていたので それで
イカとセロリの炒め(3人分)
セロリの茎 ２本分 イカ げそとみみ(１f杯分)
長ねぎ 少々 生姜 1片 各みじん切り
醤油 小1 塩 胡椒 各適量 酒 大1/2
水 大2 ダシダ(なければ トリガラスープの素)小1
片栗粉 水 各小1
ゴマ油 少々
イカは 一口の大きさに カット
セロリは ５㍉位の斜め切りです
フライパンに サラダ油を入れて
生姜 長ねぎを中火で 炒め 香りが 出てきたら
イカを 加え炒め イカが 白っぽくなってきたら
セロリを たして 炒め合わせて
油がまわってきたら で 味付けをしたら
よく混ぜあわした を 加え とろみをつけて
火を止めたら 少々の ゴマ油を 加え混ぜて
香りをつけて 器に盛って 出来上がりです
今回 イカは ちょうどげそがあったので それを使いましたが
本当は イカの身を 使います
また、ピリ辛に したい方は 生姜とともに 鷹の爪の 輪切りを
加え 炒めてくださいまし
