バ━━━━ヾ(o'∀｀o)ﾉ━━━ンチャ
今日の 雨すごかったですねっ
暑いのに 雨が 吹き込むため
窓は 閉めっぱなし
むしむし あつあつ でした。
では 暑い中 さっぱりと ポン酢ジュレで
エビ野菜サラダ を 食べましたよっ
ポン酢 200CC だし汁 100cc ゼラチン ５ｇ
だし汁を ゼラチンを 混ぜて ふやかしておきます
鍋に ポン酢を あたため 沸騰する寸前で止めて
ふやかしたゼラチンを 加え混ぜて 溶かします
荒熱が 取れたら 冷蔵庫で 冷やして 固めて ください
作って 冷蔵庫で １週間は もちますので 余分に作って
いろいろ 使ってみてください
お好みによって ポン酢 だし汁の量を調整して
プルプル感も お好みに してみてください
