本日は ヤサカの休日ブログにお越しいただきまして、誠にありがとうございます🙇
それにしても寒い😖 晴れてはいますが、庭には雪が薄っすら積もっていて昨夜やはり降ったのでしょう。明日からまた出勤と思うと非常に憂鬱です。残る休日はゆっくり過ごそうと思っています。
さて… 昨夜は、今年最初の家飲み
をしておりました
昼食後、休業の店が多い中 営業している店舗を回って夕方には自宅へ戻り、お風呂🛀に入って体を充分温めましたら準備開始であります✊
今回の内訳はこのようになりました

(基本の3杯3食ですね!)
今年、一杯目のビールに選んだのはこちら

(SAPPORO エーデルピルスです!)
昨年紹介し切れなかった銘柄の1つで、12/2に数量限定で発売された麦芽100%のプレミアムビール。名称は高貴なピルスナーという意味だそうで、新年一発目に相応しく どんな味わいが楽しみですね😊
これに合わせたのは、ベイシアで見つけた 『ジューシー肉焼売』と『やみつき山芋短冊揚げ』

(8個入りです!)
何にしようかと色々迷ったのですが、久しく食べてなかった焼売が目に入り選択😊 サイズ的に、もう一品いけるなと隣のコーナーにあった

(山芋揚げを追加購入!)
フォロワーのゆきだるさんが数日前に長芋短冊をアップしていたのを思い出し、自分も食べたくなってチョイス🫰 影響を受けやすいヤサカの特徴が出てますね(笑)
その2品をレンジでチン! している間に冷蔵庫から冷やしておいたグラスとビールを取り出し、エーデルピルスを注いで各々をランチョンマットにセッティングしましたら準備完了です🙋

(このように‥ )
先ずは、ピルスからゴクゴクゴク‥ 「プハァ〜美味い😆」 良質な苦味とコク、何か正統派のピルスナーって感じがして金缶エビスに味わいが似ているような気がします

しっかりしたプレミアムビールですね👍
続いて、焼売をパクり‥ 「シンプルに旨い

」
久々というのもありましたけど、やたら美味しく感じましたよ

辛子なしの醤油でも全然いけましたし、何よりジューシーな肉焼売はビールにピッタリですわ😉
添えた短冊揚げは振り塩にて。ホクホクでシャキシャキの食感の優しい山芋の風味は一度食べるとまた食べたくなる美味しさ

やみつきという名称に納得です(笑)
美味しいピルスナーを飲みのみ、中毒性のある2品を見事 完食😋 その後、グラスと箸と小器と小皿を洗って一息吐き💨 2杯目のチューハイ、SUNTORYの 『−196 ダブル赤ぶどう × ダブル白ぶどう』 を用意☝️

(限定ものですね!)
こちらもエーデルピルスと同じ12/2に期間限定で発売された無糖シリーズの新作。赤と白のブドウを掛け合わせたら、どんな味わいになるのか興味が湧き購入😄
これに合わせたのは、セブンで見つけた 『生パスタ 海老とバジルクリーム』

(フェットチーネ仕様ですね!)
ブドウ🍇なので、スパークリングワインっぽい感じかなとイタリアン(パスタ)を選択❗ これをレンジでチン! してる間、氷🧊を入れたグラスにチューハイを注ぎ それぞれをランチョンマット上にセットできましたら第2Rの開始です💪

(ま、こんな感じに‥ )
先に、196からゴクゴク‥ 「果実感あるぅ〜

」
赤ブドウ
の香り、白ブドウの果実味が上手く合わさってスッキリした後味の無糖チューハイに仕上がってます
やはりSUNTORYの技術には頭が下がりますね🙂↕️
次に、バジルパスタをズルズルと‥ 「バジルの風味が堪らん
」 そこにクリーミーさも加わってますし、パスタも生ならではのもちもち食感に小麦の風味いっぱいですからソースとも良く合い抜群の美味しさになってます
海老🦐やブロッコリー🥦の旨さも一緒に楽しみつつパスタを綺麗に平らげ チューハイも飲み干しましたら、グラスと箸を洗って小休止💨 〆の一杯は、引き続き高橋酒造の米焼酎 『銀しろ ~ 吟麗しろ ~ 』

(今回は炭酸割りです!)
更に風味付けで カットレモン🍋も入れてみました。いざ、いただいてみますと‥ 「うめぇ〜
」
レモンを加えたことで爽やかさが増し、想像以上の美味しさになりました
ヤサカは〆でいただきましたが、これは食中酒としても全然イケますよ
次回が銀しろの最終回になると思うので、どういう飲み方しようかな🤔と考えながらじっくり堪能して、この度は終了になります
m(_ _)m
1杯では終わらず、ついおかわりをしてしまい最後はフラフラ💫になりながらも何とかグラスを洗い、歯磨きも済ませてから床に着きました🛌
さぁ次回は、どんなお酒とオツマミの組み合わせで楽しみましょうか
では、また次の機会に‥ 