ブラジルのケーキは甘すぎます
コンデンスミルク（練乳）をたっぷり入れ、
さらにチョコレートもたっぷり。
はっきり言って・・・マズイです
たまに自分で日本式スイーツは作りますが、
夫がブラジル式バナナケーキが大好物なので、
これはよく作ります。
砂糖を使います！（日本では当たり前ですが・・・）
夫もコンデンスミルク味が嫌いなので、
このケーキは私も食べます。
カステラのようなケーキの上に、バナナとカラメルソースです。
↓バナナを縦半分に切って置くので、↓
改めて見ると、ウナギの蒲焼がのっているみたい！
（爆笑）
ブラジルのお料理、ケーキを作るときは、
量りは使いません。
「コーヒーカップ１杯分の小麦粉」
「コップ１杯分の牛乳」
というふうに、全体の中の割合で材料の分量はなっています。
ですから、多少量が前後しても、全く問題なしです。
このバナナケーキは、小麦粉をふるう事さえしません！