今日は、嫁のリクエストでエビグラタンを作る事にした。
前に作ったホワイトソースのパスタが気に入ったらしく
今度はグラタンを食べたいとの事。
せっせこ仕度をして、いざオーブンにライド～ン
こういう系は、最後の最後まで成功かどうかが分からないので
出来上がるまではかなりﾄﾞｷﾄﾞｷする
チーンという音と共に出来上がったグラタンをパクリ
「んめ～」
自分で言っていたら世話ないのだが、かなり美味しく出来たヾ(＠°▽°＠)ﾉ
これには嫁も大満足で無事エビグラタン終了～。
今度は、何のグラタンをつくろうかしらね(＃⌒∇⌒＃)ゞ
材料
エビ 適当
たまねぎ 一個
マカロニ 適当
食パン 2枚
（ホワイトソース）
牛乳 2カップ
小麦粉 大さじ５杯
バター ５０グラム
塩コショウ まあまあ
レシピ
ホワイトソースは、材料を一気に入れて中火で泡だて器で混ぜながら固くなってくるまで火にかけます。
時間をおくとどうしてもダマになるのでかける間際でつくるのがお勧め。
たまねぎとエビを炒めて、さらにマカロニをゆでておきます。
皿に焼いた食パンを敷き詰めて、その上に具とホワイトソース、更にチーズを乗せて
焼けば出来上がり。
簡単なわりには豪華に見えるので、手抜き主婦にはお勧めの一品でございます。