この間から、むしょうに炙りサーモンが食べたく。。。
主人が炙りようにとガスバーナー買ってくれた。
炙りだけじゃなく、砂糖を少し焦がすにも使えるしね。
今後の料理にちょっと幅が増える・・かな?(笑)
(て、そんなたいした料理作らないんだけどね(^^;))
昨日のランチは、そのガスバーナーを使って
美味しーーーーー≧(´▽`)≦
ちょっと炙りだから、また違う風味。
主人も、その違いが分かったらしく
「美味しい!!」と食べてくれました。
これから我が家・・”炙り”がブームになりそう
次は何炙っちゃおうかな~
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