みなさん、こんばんは
先日、家に沢山のリンゴ
があったので
久しぶりにタルトタタンを作ってみました。
初めて食べたタルトタタンは
パリに住んでいるポーランド人の友達ん家に遊びに行った時
彼女がちゃちゃって手際よく作ってくれたのが初めて。
教えてもらいながら一緒に作ったんだけど
これがまぁーーーー美味しい事
彼女のおかげで、一気にタルトタタンが大好きに
月日が流れ、タルトタタン作ってみたかったんだけど
我が家にはオーブンがなかったので「エーィ、フライパンで作っちゃえっ」て事で
フライパンで作りました
やっぱりフライパンの型になってるけど、味は美味しかったです
でももっとバターと砂糖沢山使えば良かったかも。
そうすれば、このトップの部分がちょっとカリカリになって美味しかったかな。
次回はこれにマスカルポーネつけて食べたい
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