アスパラガス

ずいぶん暖かくなって
そろそろ、春の食材が出揃い始めました！
フランスでは春を告げる野菜の代表というホワイトアスパラガス
気持ちだけ、おフランスってことで、瓶詰めをつかったホワイトアスパラガスのムースを作りました

型が、星だったり、付け合わせがグリーンアスパラガスだったりと、
ビジュアルはなんだかX'masですが、
気持ちはあくまでも春です

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